Możesz jeść tyle jajek, ile chcesz, pod warunkiem, że jesz również inne rodzaje żywności, aby zrównoważyć swoją dietę. Oto dlaczego:

• Jaja zawierają znaczną ilość cholesterolu. Jednak jak możesz przeczytać tutaj, substancja zwana lecytyną w jajach hamuje wchłanianie cholesterolu, więc większość cholesterolu z jaja nie zostanie wchłonięta przez organizm.
• W rzeczywistości jedzenie jajek podwyższa tylko „dobry” cholesterol HDL i nie ma wpływu na „zły” cholesterol LDL.
• Ponadto to badanie wyraźnie stwierdza, że ​​osoby, które jedzą dużo jajek, są mniej narażone na podwyższony poziom cholesterolu.
• Oto jeszcze jedno badanie, które mówi, że jedzenie jajek nie zwiększa cholesterolu ani nie zwiększa ryzyka chorób serca. A oto kolejna. Oto recenzja, która prowadzi do tego samego wniosku.

Mógłbym podać więcej badań, ale myślę, że dostajesz punkt. Pogląd, że jajka są szkodliwe dla cholesterolu, jest po prostu fałszywy .

Wniosek: jedz tyle jajek, ile chcesz!